השבוע לקחנו חלק בתחרות נשים בתחום האגריטק - WOMEN OF AGRIFOOD NATION - שבו השתתפו נשים מובילות של מיזמים טכנולוגיים בתחום המזון וטכנולוגיית המזון בישראל.
שש הנשים שעלו לגמר הציגו בפני קהל וצוות שופטים שהורכב מנציגי חברות, בכירים מהאקדמיה ומשקיעים מובילים בתחום האקולוגיה.
לבסוף, נבחרה הזוכה שקיבלה מענק של 200,000 דולר להשקעה במיזם אותו הציגה ובנוסף ליווי ייעוצי ותמיכה מחברת "קופיה".
כחלק מאווירת הכנס הגשנו למשתתפים ולקהל שהגיע לצפות בתחרות bowl שמורכב מבננות, תמרים, סילאן, חלב שקדים וכמובן ספירולינה טרייה - מעורבלים בעדינות ומעל קישוט שבבי גרנולה, קוקוס קלוי ופירות טריים.
המנה הטרייה הוכנה והוגשה במקום לצד המוצרים המובילים שלנו: קרקרים של סביון ועידית, המכילים ספירולינה, וארטיקים בשני טעמים, עם הספירולינה הטרייה שלנו, שמיוצרים ע"י חברת פאלטאס.
